Queijo de Ovelha Curado Amanteigado Quinta da Veiguinha (900 a 950 Gr)

Queijo curado de pasta mole, branca ou ligeiramente amarelada, bem ligada, untuosa e uniforme, resultante do esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha pasteurizado.

Peso líquido: +/-950g (variável). 

Ingredientes presentes no rótulo:

Leite de ovelha pasteurizado, Cloreto de cálcio, Fermentos lácteos, Coalho e Sal.

Dimensão unitária produto:

Peso unidade (aprox.): 950g

Formato unitário: Cilíndrico 

Diâmetro: 14,5cm

Espessura: 6,5cm