Queijo de Ovelha Curado Amanteigado Quinta da Veiguinha (900 a 950 Gr)
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Queijo curado de pasta mole, branca ou ligeiramente amarelada, bem ligada, untuosa e uniforme, resultante do esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha pasteurizado.
Peso líquido: +/-950g (variável).
Ingredientes presentes no rótulo:
Leite de ovelha pasteurizado, Cloreto de cálcio, Fermentos lácteos, Coalho e Sal.
Dimensão unitária produto:
Peso unidade (aprox.): 950g
Formato unitário: Cilíndrico
Diâmetro: 14,5cm
Espessura: 6,5cm
