Saco de Queijo de Ovelha Curado com Azeite e Ervas Finas – Quinta de Veiguinha
Descrição
É produzido com leite de ovelha pasteurizado, aromatizado com azeite e ervas finas e um ligeiro toque de malaguetas desidratadas.
Após o fabrico do Queijo de Ovelhas Curado Terras de Alfândega, é cortado em cubos de aproximadamente 2cm e aromatizado com azeite e ervas finas e um ligeiro toque de malaguetas desidratadas.
Aparência:
É um queijo de fabrico artesanal de pasta semi-mole, num tom de branco marfim, uniforme com aparência oleosa devido ao azeite.
A forma é de cubos de aproximadamente 2cm.
Textura:
Pasta semi-mole
Aroma e sabor:
Com aroma característico a leite de ovelha, muito suave e um ligeiro aroma de azeite.
Embebido em azeite de elevada qualidade da região de Trás os Montes com uma mistura selecionada de ervas finas e um toque ligeiro de piripiri, onde adquire aromas e sabores mais intensos de uma forma que concede a este produto um sabor característico.
Ingredientes:
Leite de ovelha pasteurizado, culturas lácteas, coalho, cloreto de cálcio e sal, azeite, ervas finas (tomilho, orégãos e louro) e malagueta desidratada.
Alergénios:
Contem vestígios de Lactose.
Data de durabilidade:
12 meses (ver data de validade no contra rótulo)
Condições de conservação:
Conservar em ambiente seco e fresco.
Recomendamos para longos tempos de armazenamento, conservar a temperaturas inferiores a 10°C (de forma a garantir as características ideais do produto)
Instruções de utilização:
Após abertura do vácuo, aconselhamos aguardar cerca de 20 minutos a temperatura ambiente.
Desta forma a sua experiencia de degustação será melhor, sendo assim ativados todos os aromas e paladares do queijo.
Valores nutricionais médios (por 100g):
Energia:1519kJ/366kcal
Lípidos:31g dos quais saturados:22g
Hidratos de Carbono:3g dos quais açúcares:<0,5g
Proteína:20g
Sal:1g
